Llegado el mes de Marzo aproximadamente, mes arriba mes abajo, nos disponemos a realizar el herradero anual. Siempre lo hacemos en dos días distintos, uno lo dedicamos el herraje de los machos y el otro al de las hembras.
Es una faena muy sería por su trascendencia legal, supervisada en todo momento por el veterinario enviado por la asociación de ganaderías de lidia ( figura imprescindible, para dar fe y controlar que todo se realiza bajo normativa vigente) y bajo la supervisión de la Guardia Civil.
El día comienza aproximadamente hacia las ocho de la mañana. El primer paso es el apartado del los becerros, una vez apartados se van enchiquerando y cuando llega el veterinario se procede al comienzo.
La faena del herradero consiste en marcar, principalmente a fuego los animales. La marca, según exige el libro genealógico, se compone de:
Un numero en la paletilla, que corresponde al último dígito del año de nacimiento, teniendo en cuenta el concepto de “año ganadero”, el cual no coincide con el año natural. El “año ganadero” comienza el 1 de Julio, y termina el 30 de Junio, de modo que los animales nacidos durante el primer semestre del año se marcarán con la última cifra del año propio en el que han nacido, y los que nazcan en el segundo semestre llevarán la última cifra del año siguiente.
Otra marca, que normalmente se coloca en la parte superior del anca, es el hierro de la ganadería, la cual deberá estar dada de alta en un de las cuatro asociaciones que existen en España.
Dependiendo de cual sea la asociación a la que pertenezca llevará:
Para que sea otorgada una de estas siglas, el ganadero debe de poseer mínimamente 25 vacas y 1 semental inscritos en el libro genealógico.
La siguiente marca será un número en el costillar y corresponde al número del animal.
Además de los números a fuego se hace la señal de oreja, que será un corte de esta, personalizado para cada una de las ganaderías.
Les recomendamos por última una visita a la web del "Club Taurino de Pamplona" en la que aparece un interesante articulo titulado "Jesús Fraguas, uno de los últimos ganaderos románticos". Para leer la noticia, pulsen sobre este enlace (se abrira en una nueva ventana).